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酒店管理专业(专科)

【来源: | 发布日期:2018-10-31 】

酒店管理专业培养德、智、体、美全面发展的,具有扎实、全面的专业理论和基本技能,适应生产、建设、管理、服务等第一线需要的,重点掌握酒店管理、酒店服务等基本知识,同时熟悉旅游行业现状并且具备基本旅游服务技能,具备酒店各岗位服务技能、企业基层管理人员管理能力、社会交际能力,面向高星级酒店(宾馆、酒店)及餐饮企业管理、服务第一线,熟练掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式,具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的高技能应用型人才。学生在京、津、沪各大酒店进行专业集中实习,实习、就业一体化。

酒店管理专科专业基本学制为两年。